ANTENNE MÜNSTER kocht Gans
Sie gehören zu den Männern, die behaupten, dass sie kochen können: Die Antenne Münster-Moderatoren Carsten Manz und Lennart Thies.
Passend zu Weihnachten haben sie sich jetzt einer dicken Herausforderung gestellt: In Brökers Kochschule haben sie eine Gans 'Münsterländer Art' zubereitet.
Schürzen, Mützen und professionelle Anweisungen gab's von Chefkoch Wolfgang Stein. Der ist nicht irgendwer am Herd, sondern hat in seiner Karriere schon einen Michelin-Stern erkocht.
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